玉泉小學(xué)食堂被評定為“食品衛(wèi)生等級A級單位”
發(fā)表日期：2014-09-23 來源：總務(wù)處 被閱讀[…]次
2014年9月22日，經(jīng)市食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)管理科綜合評定，我校食堂被評為“食品衛(wèi)生等級A級單位”。長期以來我校注重食品衛(wèi)生安全管理工作，在加強硬件建設(shè)的同時，不斷強化食堂管理工作，主要做法是：一、加大投入，完善硬件設(shè)施建設(shè)。今年暑期，我校投入資金30多萬元對食堂進行了裝修改造，嚴格功能分區(qū)，增添設(shè)施設(shè)備五臺套；二、健全制度，狠抓食品衛(wèi)生安全。學(xué)校成立以校長張曉琴為組長，副校長黃斐為副組長，總務(wù)主任、后勤工作人員、司務(wù)長為成員的食品衛(wèi)生安全小組。每學(xué)期，學(xué)校定期召開食堂工作人員會議，明確職責(zé)和分工，總務(wù)處負責(zé)具體落實，從人員、設(shè)備、原材料采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實，定期組織食堂工作人員，學(xué)習(xí)上級文件精神，研究各階段工作情況，落實相關(guān)措施，增強工作人員安全意識，做到了食品安全警鐘長鳴。
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