為保障廣大師生的飲食安全，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全保障能力和水平，10月21日，由玉泉小學(xué)家委會(huì)會(huì)長唐娟女士、副會(huì)長左楊女士、我校課程質(zhì)量中心主任左國強(qiáng)、后勤服務(wù)中心副主任景釗、科室成員胡金華組成的食堂安全衛(wèi)生工作小組對(duì)食堂工作進(jìn)行了全面檢查，工作小組一行首先實(shí)地走訪了食堂各供貨企業(yè)，通過檢查，食堂主要食材均有正規(guī)進(jìn)貨渠道，包括米、面、油、肉制品、蔬菜等。食用植物油是由湖北楚星糧油有限公司供給的楚星一級(jí)菜籽油，大米和面粉均由孝感聚欣商貿(mào)有限公司采購，其中大米由廣水市洪順糧貿(mào)有限公司供給，面粉由五得利集團(tuán)周口面粉有限公司供給。肉制品由孝感興匯商貿(mào)有限公司供給，蔬菜由湖北順訊農(nóng)業(yè)有限公司供給。各公司統(tǒng)一社會(huì)信用代碼、生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照均齊全。 

檢查小組還深入食堂餐具儲(chǔ)藏間、廚房操作間、庫房，對(duì)食堂“從業(yè)人員健康管理”、“設(shè)施設(shè)備”、“環(huán)境衛(wèi)生”、“食材儲(chǔ)備”、“飯菜留樣”、“餐具消毒”、“分餐環(huán)節(jié)操作”等情況進(jìn)行了全面、細(xì)致地檢查，對(duì)食堂工作給予了肯定，提出了中肯的意見和建議，要求食堂經(jīng)營者繼續(xù)嚴(yán)把原材料采購關(guān)，要求供應(yīng)商提供必要的證件和檢驗(yàn)手續(xù)證明，建立健全供貨商檔案，與各供應(yīng)商簽訂食品安全承諾書、食品采購協(xié)議，確保質(zhì)量優(yōu)先，價(jià)格合理，送貨及時(shí)。著重強(qiáng)調(diào)食堂經(jīng)營者要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí)，提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以高度的責(zé)任心和擔(dān)當(dāng)精神，精益求精為學(xué)生提供安全健康、營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)。讓其配送的食品安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保送到學(xué)生手中，切實(shí)保障師生生命健康安全。

在確保午餐安全衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，我校還深入開展“光盤行動(dòng)”行動(dòng)，宣傳推廣“光盤行動(dòng)、餐后稱重”的做法，大力倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好行為習(xí)慣。

學(xué)校在第九周安排了“我是光盤俠”——玉泉小學(xué)光盤行動(dòng)主題班會(huì)，大力提倡“厲行節(jié)約 光盤行動(dòng)”。同學(xué)們紛紛用行動(dòng)踐行“聚點(diǎn)滴之儉，添光盤之彩”。學(xué)校實(shí)行“光盤行動(dòng)、餐后稱重”，每天午餐后各班剩余飯菜回收入桶，校領(lǐng)導(dǎo)親自監(jiān)督稱取重量，作為“光盤行動(dòng)”評(píng)比參照。還每日邀請(qǐng)家委會(huì)成員參入午托監(jiān)督管理，共同培養(yǎng)孩子良好用餐習(xí)慣。讓每個(gè)孩子都成為“光盤行動(dòng)”的踐行者和文明風(fēng)尚的傳播者，發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。（編輯　后勤服務(wù)中心　景釗?。?/span>